GOURMET

「上州牛と上州銘柄豚を使ったハンバーグ」は、デミグラスソースとトマトソースの２種類。ふっくらとした食感で、150gとボリューミーなハンバーグは、おかずのメインとしてもオススメです。「上州麦豚コロッケ」は、国産のじゃがいもや玉ねぎを使い、厚みがある小判形に手作りで仕込んでいます。注文後にその場で揚げることもでき、サクサクした衣と、上州麦豚の旨味が加わったホクホク感は、また食べたくなる美味しさです。

上州牛と上州銘柄豚を使ったハンバーグ / 価格は店舗までお問い合わせください。

上州麦豚コロッケ / 価格は店舗までお問い合わせください。 

食肉のプロフェッショナルたちが製造から販売まで行う、㈱群馬県食肉卸売市場のアンテナショップ。群馬が誇るブランド肉「上州牛」･「上州麦豚」を、食肉市場の敷地内で、より新鮮な状態で販売しています。衛生管理の認定基準が厳しいEUにも輸出するなど、会社全体で食の安心･安全に取り組んでいます。質が高い精肉はもちろん、ブランド肉を使った手作り･揚げたての惣菜を求め、たくさんの人が来店する、町の人気スポットです。