GOURMET

鉄火丼に汁物と小鉢、嬉しい食後のコーヒーが付いたお得なランチセット。鉄火丼は色鮮やかで真っ赤な赤身が贅沢に乗り、ボリュームも申し分ない内容。熟練のマスター自ら目利きして買い付けているという大ぶりのマグロの切り身は、噛めば噛むほどに赤身の旨味が口いっぱいに広がります。口直しや彩りを添える玉子焼き、副菜の小鉢もすべて手作りするこだわりっぷり。マグロの味わいをしっかり堪能できる、ヒロ幸渾身のメニューです。冬季には新鮮でクリーミーな自慢の白子ポン酢も味わえます。

鉄火丼ランチ（毎日5食限定）/ 1,000円（税込）

真鱈白子ポン酢（冬季限定）/ 1,000円（税込）

住宅街にひっそりと佇む魚料理店。豊洲市場直送の鮮度抜群で上品な味わいの海産物は目利きのマスター自ら仕入れたものが顔を並べます。卸問屋目線でおすすめする珍しい食材を使ったメニューは100種以上。マスターのこだわりを詰め込んだ、常連客溺愛の「海鮮チャーハン」は魚介の風味漂う絶妙な味付けがウリ。四季折々、毎日の仕入れ状況で替わるおすすめメニューはInstagramで確認することができます。