GOURMET

ばくだん焼本舗FC（フランチャイズ）は、東京都池袋に本店を構え連日大行列。店舗は国内および海外への展開とキッチンカー店舗展開している飲食店です。

ばくだん焼本舗FC群馬玉村店は、群馬県で唯一の店舗。県内のさまざまなイベントにキッチンカーを出店させ、イベントに来た方々のお腹を満たすために日々、車を走らせています。

でかっ！うまっ！オモロイ！な「ばくだん焼き」

ばくだん焼本舗の看板メニューである「ばくだん焼」は、満足感・インパクトのあるたこ焼き8個分の大ボリュームで新感覚が特徴の小麦粉料理です。

具材には、シーフードを含む10種類の具材（うずらの卵、ウィンナー、あさり、イカ、おもち、しめじ、あげ玉、コーン、キャベツ、紅しょうが）を使用。直径は約8cm、重さ約200gの、お好み焼き、もんじゃ焼き、たこ焼きのいいところ取りの新感覚グルメです。

10種類の具材を「たこ焼き」のように閉じ込めて、うま味を逃がさないように包み焼きしているため、小麦粉とそれぞれの具材の旨みが絶妙にマッチ。外はカリカリ、中はとろとろ、出来立てアツアツのばくだん焼は、1個で十分な満足感が得られる、食べごたえ抜群のメニューです。

ばくだん焼のコンセプトは「でかっ！うまっ！オモロイ！」。ばくだん焼本舗FC群馬玉村オーナーも、初めて「ばくだん焼」を口にしたときは、大きな感動と衝撃を味わったほど。

そんな、ばくだん焼本舗の感動的な味わいを、玉村町や群馬県のみなさんにも届けるために、さまざまなイベントにキッチンカーを出店しています。

ばくだん焼/500円〜600円（税込）

群馬県内のさまざまなイベントに出店

ばくだん焼本舗FC群馬玉村店では、看板メニューであるばくだん焼以外にも、肉厚ベーコンや、プリプリのフランクフルト、夏は13種類のかき氷・12種類のソーダ、冬はこだわりのもつ煮も提供しています。

ベーコン、フランクフルトは、ほかでは味わえない歯ごたえ、スパイシーさ、厚みが特徴的。種類豊富なかき氷は、ふわふわ感や、可愛らしい見た目にこだわって提供。ソーダも、さまざまな味を楽しめるように多数取り揃えています。

特に、もつ煮にはこだわっており、モツは上州もち豚の大腸を使用。柔らかく、あっさりした味が特徴的で、醤油には正田醤油、こんにゃくは下仁田産、そのほかの野菜も地場産を使用した、冬に美味しいもつ煮です。

これまでに主催したイベントは、玉村北部公園の「TAMAHOKUハロウィン」「TAMAHOKU夏まつり」「TAMAHOKUワンにゃんフェス」を通算6回開催。県内各所のイベントでは、群馬自動車大学、群馬県立女子大学、群馬美容専門学校などの学園祭や甘楽町花火大会、吉井のFT（フードトラック）グランプリ、各地区の納涼祭、障碍者施設、介護施設などに出店。7年間で通算110ヵ所へ出店しています。
今後の出店予定はこちら！

「ばくだん焼」の販売以外では、さまざまな商材のキッチンカー24台を取りまとめ、イベントの集客規模や属性に合わせたコーディネート、ご提案、キッチンカー配車なども行っております。また、群馬県地産地消の食材を使ったメニューもご用意できます。

フランクフルト/300円（税込）

ベーコン串/500円（税込）

かき氷/400円（税込）

ソーダ/300円（税込）

もつ煮/500円（税込）

ばくだん焼本舗FC群馬玉村店の店主から「ひとこと」

今後も玉村町や群馬県を盛り上げるために、さまざまなイベントに出店して、各種イベントやイベント参加者のお腹を満たして地域活性化に繋げていくことが目標です。

群馬県内の各種イベントに出店しているので、「ばくだん焼」のキッチンカーを見かけたら、ぜひ「ばくだん焼」をご賞味ください。