最上級の素材と熟練の経験が生んだ、和菓子職人が作る珠玉の生ロールケーキ 卵は三喜鶏園水沼農場の「ゆうすげ黄身こいし」を使用し、生地は粒子が細かく栄養価の高い粉を数種類配合して製造。温度と湿度管理を徹底して、水の量から泡だ … 続きを読む 福嶋屋 玉村町本店